MİNİKLERE, GASTRONOMİ VE EXPO ANLATILDI

Hatay Büyükşehir Belediyesi Gastronomi ve EXPO heyeti, Antakya Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği İlkokulunda muhteşem bir etkinliğe imza attı. İlkokul öğrencilerine, gastronominin önemini ve 2021 yılında Hatay’da yapılacak EXPO ile ilgili bilgiler veren heyet, öğrenci, öğretmen ve velilerden tam not aldı.

Hatay Profesyonel Aşçılar ve Şefler Dernek Başkanı ve aynı zamanda Hatay Büyük Şehir Belediyesi Gastronomi Proje Uzmanı Chef Abdulcelil Erkan, yöreye özgü meze ve yemeklerin tanıtımını gerçekleştirdi. Velilerin evlerinde hazırlayıp getirdiği Antakya yemeklerinin önemine değinen Erkan, etkinlik çerçevesinde mutfak kurallarını da anlatmayı ihmal etmedi.

Programın sonunda yöreye has irmik helvası pişiren Erkan, velilere ve çocuklara unutulmaz bir şov yaptı. Yaptıkları etkinlikle ilgili açıklama yapan Erkan, çocukların hem EXPO hem de gastronomi alanında bilinçlendirmek istediklerini söyledi. Erkan ayrıca, bu ve buna benzer etkinlikleri Hatay’ın tüm ilçelerindeki okullarda yapmayı hedeflediklerini aktardı.